ひきわりはとむぎ

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「薬膳的美肌ケア」料理しやすい「ひきわりはとむぎ」はいかが?

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こんな人におすすめ
◆シミが多い人
◆きめの粗い人
◆いぼがある人

 

シミ、サメ肌、アトピーなどの肌トラブルを改善するさまざまな効果が認められています。
漢方キッチンの生徒さんでも、イボが小さくなった方や、シミが薄くなったなどうれしいお声がたくさん届いています。

日本では古くから「いぼ取り」または美肌やむくみケアとして食されてきたはとむぎ。
イネ科の食物です。ジュズダマ属ハトムギの成熟種子
薬膳の性味は甘・淡/微寒。 帰経は脾、胃、肺。
生薬として用いられる「ヨクイニン」は外側の殻をとりのぞいた白いプチプチした部分を使います。

このはとむぎ。中国最古の薬物書「神農本草書」では「上品」・・・・つまり副作用がなく長く食することで体を健やかにするもの。不老長寿によいものとしてランク付けされています。

白米の2倍以上のタンパク質やカルシウム、鉄分、ビタミンB1,B2
必須アミノ酸も含む、アミノ酸の含有量も穀物の中でナンバーワン!
ビタミンB1以外の栄養素は玄米を上回っているそうです。
食物繊維も精米の8倍含まれています。腸内の善玉菌を増やして腸内環境を整えてくれるので、便秘や肌荒れの解消、美肌効果を生んでくれます。
また、イボをとりさるはたらきのある成分「コイクラセライド」が含まれます。

 

ちなみに白いはとむぎは美肌に効果があり、よく店頭でみかける茶色い「焙じはとむぎ」は下痢止めなどお腹の調子を整えたいときに用いられます。

美容と健康にいいはとむぎ!ひきわりのはとむぎをごはんと一緒に炊いて召し上がることをおすすめしています!

 

目安使用量15~30g/日   60~90gまで使用可 

 

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